Avete mai passeggiato in un uliveto nella campagna salentina ? Terra rossa, muretti a secco, erba verde brillante e i tronchi degli ulivi secolari dalle incredibili forme che trasmettono fascino e storia.
Niente di così tipico della Puglia come i milioni di ulivi secolari sparsi in tutta la regione, da qualche anno purtroppo vittime della piaga della xylella.
Le case di SalentoSeaLovers sorgono tutte nel Parco Naturale di SantaMaria di Leuca in cui sono moltissimi i sentieri che portano dalla campagna al mare. Basta fare una passeggiata nei Tratturi delle campagne appena fuori dai paesini, come Specchia, Castrignano, Corsano per ritrovarsi immersi nella magia degli uliveti secolari.
Il Tour dell’Olio.
Grazie alla collaborazione con l’Associazione Edeno, SalentoSeaLovers propone ai suoi ospiti un itinerario per scoprire l’oro di Puglia sul territorio.
Il tour ha lo scopo svelare per quanto è possibile i segreti della produzione dell’olio extra vergine d’oliva prodotto in Salento, che è di ottima qualità, riconosciuto in tutto il mondo per le sue proprietà.
Si comincia con una rilassante passeggiata tra gli uliveti secolari della campagna salentina che continua con la visita al frantoio per scoprire il processo di produzione dell’olio ed assaggiare un delizioso olio fruttato.
Infine sarà possibile presso un’azienda agricola biologica che produce olio extravergine di oliva si terrà una degustazione e la valutazione sensoriale dell’olio extravergine di oliva concludendo il tutto con una cena preparata con prodotti a km zero dell’azienda agricola. Favoloso.
RICHIEDI INFO E PRENOTA IL TOUR DELL’OLIO!
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